Project Description
Souhaitez-vous un bon sandwich de saucisse à base de savoureux ingrédients de saison ? Le traiteur scandinave JÖRD sert maintenant les meilleurs sandwichs de saucisses accompagnés de garnitures fraîches. Le foodtruck Pølser by JÖRD fait des festivals, des mariages et des fêtes communales et des soirées festives.
Pølser by JÖRD: DU CHEF ETOILE AU FOOD TRUCK
Après que le chef belge des foodtrucks, Kelly Verborgstadt, eu terminé l’école hotelière supérieure, il travailla pour de nombreux restaurants étoilés dont The Glorious (Anvers) et L’épicerie du cirque (Anvers). Avec sa propre compagnie JORD, Kelly voulait faire autre chose. En fin de compte, il est venu à la cuisine scandinave: une cuisine qui est en harmonie avec sa propre nature. Les plats de cette cuisine sont de bon goût et surprenants, mais souvent basés sur seulement 4 à 5 types d’ingrédients différents.
Donc pas de gelées, de mousses ou de poudres, mais des plats purs où vous pourrez toujours reconnaître les ingrédients. JÖRD propose des buffets, des dîners, des petits-déjeuners, des plats maison et des plats en direct lors de divers types d’évènements. Pølser by JÖRD est un foodtruck de hot-dogs mobile qui se déplace pour des mariages, des festivals et des communions.
LES MEILLEURS HOT DOGS FRAIS
Au Pølser by JÖRD, vous pouvez opter pour les meilleurs sandwichs à la saucisse avec des garnitures saisonnières et fraîches. Tout est frais et fait maison. En tant qu’invité, vous pouvez faire vous même les garnitures de votre sandwich. Les enfants trouvent fantastique de pouvoir choisir parmi tant de bonnes garnitures. Des potatoes sont également servies avec les sandwichs.
UN FOOD TRUCK AVEC UN CARACTÈRE SOCIAL
Comme indiqué précédemment, tous les ingrédients sont de saison. Tous les plats qui restent après un service sont donnés à une banque alimentaire à Anvers. C’est ainsi qu’ils améliorent un peu notre monde chaque jour grâce au food truck.
Menu
Voici une liste de quelques croques que vous pouvez déguster chez RemorK.
Pølser by JÖRD sert les meilleurs sandwichs à la saucisse avec des garnitures de saison (oignons frits, cornichons, chips de maïs, piment jalapenos …) et des sauces maison (miel / moutarde à l’aneth, ketchup, rémoulade). En plus des sandwichs, le camion a de savoureuses frites et potatoes.
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